06 octobre 2009
diner de fête!!
Apres une apres-midi a la plage dimanche, je n'en reviens toujours pas qu'il fasse ce temps! ( mais il parait que ca ne va pas durer!!)
Nous sommes passes dans un endroit qui s'appelle Grandville Island
c'est une île artificielle, crée à des buts industriels, mais depuis quelques années les entrepôts se sont transformé en magasins, en marchés et en salle de spectacles.
nous aimons beaucoup y aller,car nous pouvons acheter de quoi déjeuner et déjeuner dehors avec une vue incroyable
le marché est tres bien achalandé, c'est ici que l'on trouve de la crème fraîche, du bon pain, des fruits, des légumes, de la charcuterie, des saucisses de morteau, de la raclette, bref, de quoi survivre dans ces contrées lointaines!!!
mais dimanche soir, nous y sommes allés pour un dîner un peu spécial :
nous avons été dans un vivier et avons ramenés ces 2 spécimens!
avant après !!
les enfants ont trouvé ça très bon!!! et nous aussi!!!
12 septembre 2009
petit plaisir!
ca sent vraiment bon dans les cuisines de la blogosphere, en particulier chez la Marquise, meme si ca n'a pas l'air simple!
merci Madame la Marquise pour cette recette, j'ai bien retenu le detail indispensable, cuire la pate!
depuis que les enfants sont rentres de l'ecole ils n'ont de cesse de me demander si c'est l'heure du diner!
et non pas encore, il n'est que 4h!
c'est vrai que ca a l'air appetissant
EDIT DU SOIR : verdict apres le diner, D-E-L-I-C-I-E-U-X...
un grand merci Marquise!
encore merci pour la recette
verdict ce soir!
10 juin 2008
Apres l'effort le reconfort!!!!!
22 avril 2008
2eme essai reussi!
j'avais fait un premier essai pas tres reussi, mais garce a Anne et a sa recette , que je remercie car le resultat est encore mieux que je pouvais l'imaginer!
donc les enfants etaient ravis mais surtout ptit mari!
17 février 2008
petit dimanche en famille....
Nous avons passe une tres agreable journee car nous avons fete la saint machin l'anniv de ptit mari,
les enfants se sont beaucoup amuses a faire le gateau et a fabriquer des kdos
voici les photos du gateau :
(des petites mains curieuses et toujours pretes a aider......)
les vacances sont terminees pour les enfants, les miennes commencent, je vais pouvoir ressortir ma machine a coudre......
28 janvier 2008
VIVE LES GOUTERS D'HIVER !!
invite a gouter nous ne pouvions pas arriver les mains vide,
un petite recette de madeleines tres rapide et delicieuse!
nous avons garde celles ci pour la maison!
recette de madeleines ivoires :
(pour 24 madeleines)
100 g de chocolat blanc
80 g de beure
100 g de farine
120 g de csucre
2 oeufs entiers + 2 jaunes
1- Allumez le four th4. beurrez le moule a madeleines. Faire fondre le chocolat au bain marie. ajoutez le beurre et laissez les fondres. Lissez le melange a la spatule.
2- Ajoutez le sucre et le farine. Battez les oeufs et les jaunes a la fourchette dand un bol et ajoutez les a la preparation precedente, melangez rapidement.
3- versez la pate dans le moule et glissez au four. laissez cuire 12 a 15 mn, jusqu'a ce que les madeleines soient gonflees et juste blondes.
detachez les madeleines et les laisser tiedir sur une grille
bonne degustation!
oups rate!!!
que peut on faire avec 2 blancs d'oeufs?
des meringues bien sur!
armee de ma douille c'est parti pour la meringue:
sauf que le resultat visuel, n'etait pas celui espere, (loin de la!!)
par contre elle est tres bonne (on peut pas tout avoir!!!)
je suis quand meme loin des petites meringues du depart, quelque chose a du m'echapper!!!
bonne journee quand meme!!
17 janvier 2008
Happy Birthday!!!!!!!!!!!!!!
depuis hier ,en fait depuis 6 mois maintenant, miss A est surexcitee, car aujourd'hui c'est son anniversaire.
comme nous allons le feter dimanche, pas de cadeau aujourd'hui, mais une carte avec un badge. Pour l'ecole nous sommes autorises a apporter un gateau pour qu'elles fassent une petite "party" cette apres-midi.
jusque la tout va bien!
donc miss A est partie badge, princesse avec un 5 dessus, epingle a son gilet et son gateau sous le bras. miss A super fiere avec un sourire de 3 km!!!
venons en au gateau, les anglais ont un rapport particulier a la nourriture, en effet les gateaux d'anniversaires rentrent dans une categorie que j'ai nomme "plus beau que bon!!" effectivement ce sont des etouffes chretien avec en prime une epaisseur de sucre tout a fait ecoeurante.
voici la chose:
il s'agit bien d'un gateau!!
pour ce qui est de l'anniversaire, c'est un veritable business, les parents louent des salles ou tout est prevu a cet effet.
nous trouvons des parcours de jeux, toboggans ect, chateaux gonflables,des personnes qui font l'animation (peinture sur le visage, DJ etc....)
anniversaire type :
nous arrivons, les enfants ( 30 enfants!) jouent ensuite ils se mettent a table , on chante, on souffle les bougies sur le gateau "plus beau que bon" et le gateau disparait?!.....
et les enfants se goinfrent de chips, de saucisses et autres mets des plus raffines tout cela a 3 h de l'apres -midi...
ensuite ils rejouent ( il faut elliminer !!)
et puis il y a le depart, car ces petites sauteries ne durent pas tres longtemps ££££.
quand les enfants partent, ils recoivent un party bag = petit sac avec des bricoles et des bonbons, mais surtout avec une part de gateau ecrase dans une serviette....mmmmmm ca donne envie!!
Miss A est deja repartie d'un anniversaire avec un cadeau plus gros que celui qu'elle avait amene....
je trouve ca essentiel d'apprendre a mes enfants le sens du beau plutot que celui de la quantite, le sens du simple plutot que le sophistique, j'avoue que la concurrence est rude!
enfin dimanche ce ne sera pas tout ce tralala, ce sera un petit anniversaire en famille avec un bon gateau fait maison!
bonne journee
13 janvier 2008
petite douceur d'hiver
Apres un petit tour par ici j'ai vraiment eu envie de passer du blog a la realite, donc un peu de chocolat, en fait beaucoup mais c'est tellement bon quand le coeur degouline de chocolat un vrai delice!!!!
je vous souhaite a toutes et a tous un tres bon dimanche